|
|
Kippepoten In Sojasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kippepoten of een heel haantje
8 eetlepels sojasaus (zoet)
4 eetlepels azijn
1 eetlepel suiker
1 mespunt sambal (licht eraan hoe pittig je het wilt, anders meer sambal)
2 teentjes geperste knoflook
eventueel binden met maizena
Voorbereiding:
Je kan alvast de saus klaarzetten
Bereidingswijze:
De kip inwrijven met peper en zout.
Aanbraden tot kip bruin is ca. 15 minuten.
Dan voeg je de saus toe, die je al klaar hebt gemaakt en voegt deze toe. Langzaam op klein vuur 20 min. sudderen af en toe omdraaien.
|
|
|